北郊师生与常州“非遗”零距离
常州北郊中学初中分校 八(4)班 张诗韵
她,坐落在江南的鱼米之地,人杰地灵;她,历史悠久,精神文化代代相传;她,如同一颗耀眼的明珠,照耀着美丽富饶的长江三角洲!她——常州,今天再次向我们展示了她的文化名片——非物质文化遗产。一大早,当轻柔的微风中还夹杂着丝丝寒意,人民公园早已人山人海,众多常州市民齐聚在这里,一起欢迎元宵,一起共赏常州的非物质文化遗产,公园在阳光的参与下显得异常火爆。
舞台前一排的特产的展台引来了许多人的关注,横山桥百页、五香萝卜干、梨膏糖、常州大麻糕、阿兴鸭头、江南八宝菜粥……各种常州小吃纷纷亮相。走近这些展台,豆香味、卤味、酒酿味扑鼻而来,叫人食欲大开。
横山桥百页在常州闻名遐迩。那一张张百页纯白整齐,薄如纸张,香味袭人。自然是吸引了许多市民前来光顾,刮起了争相购买的狂潮。小小的展台前很快便排起了长队,几筐百页在几分钟之内被兜售一空,总可见常州市民对家乡特产的喜爱。
民间流传着这么一句话:“常州有一怪,萝卜干作下酒菜。”常州萝卜干色泽黄里有红,咸中微甜,香脆不辣,十分可口,而且在其他城市也享有极高的声誉。今天的展台上陈列的是常州正宗的萝卜干,经过精心的包装而成。绝对算得上是馈赠亲友的佳品,也是一展常州文化的不二选择,在大家的疯狂抢购中,我们深深感受到萝卜干在常州人民心中的地位之高。
说起常州的特产,就不能不说常州的大麻糕。它是具有独特口感和风味的一种椭圆形大烧饼,也是常州人最喜爱吃的家常传统食品。它香味浓郁扑鼻,色泽黄润而不焦,咸甜适度而不腻,香酥可口而不脆,可谓是常州人的一大骄傲。短短的半个小时,在大派送和大家的争相抢购,大麻糕也所剩无几。
酒酿元宵、江南八宝菜粥等的品尝更让市民们啧啧叫好……此时此刻,相信每一个常州人的心中都涌动着激动与自豪!在观赏与品尝中,我深深感受到了常州的文化,常州的内涵。
今天,在满是风味小吃的世界里,在欢庆佳节的盛会中,我大开了眼界,深感自己不枉此行。同时,我也为常州叫好:常州,了不得!你的文化将代代相传,你的历史宝藏——“非遗”将继续存留!
小记者指导:季蕾

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