10.9-10.15晚餐菜单- 每周菜谱- 常州市北郊初级中学

10.9		10.10		10.11		10.13		10.14		10.15
周四		周五		周六		周一		周二		周三
菜名	重量（克）	菜名	重量（克）	菜名	重量（克）	菜名	重量（克）	菜名	重量（克）	菜名	重量（克）
白米饭+山芋		白米饭+紫薯		白米饭+玉米		白米饭+紫薯		米饭+山药		白米饭+南瓜
大肉/辣子鸡	100	香菠咕咾肉/椒盐蹄膀	100	口水鸡/回锅肉	120	狮子头蛋/椒盐排骨	120	黄豆味蹄髈/白斩鸭	100	锅巴大虾/红烧翅根	100
蛋白质助力身体组织修复与生长，脂肪提供能量，促进消化液分泌，多种维生素和矿物质参与身体代谢		蛋白质用于身体组织修复与生长，脂肪提供充足能量，胶原蛋白等成分对皮肤、关节等有一定滋养作用		蛋白质用于身体组织修复与生长，增强机体免疫力，脂肪提供能量		蛋白质助力身体组织修复与生长，蛋黄中的维生素A、D等分别对视力、骨骼健康有益，脂肪提供能量，排骨中的钙等矿物质强壮骨骼		蛋白质助力身体组织修复与生长，脂肪提供能量，铁等矿物质预防缺铁性贫血，钙等矿物质有益于骨骼健康，膳食纤维促进肠道蠕动		蛋白质助力身体组织修复与生长，钙等矿物质强壮骨骼，锅巴碳水化合物能快速提供能量，翅根脂肪提供能量，翅根中的钙等矿物质助力骨骼健康

干锅花菜	120	三色鸡丁	120	肉丝茄子	120	毛豆烧河虾	120	茭白毛豆肉丝	120	肉丝茄子	120
富含维生素C等多种维生素，能增强免疫力、参与身体代谢，膳食纤维促进肠道蠕动		胡萝卜素可转化为维生素A，利于视力健康，膳食纤维促进肠道蠕动，蛋白质用于身体组织修复与生长		蛋白质用于身体组织修复与生长，膳食纤维促进肠道蠕动，增强机体抵抗力		富含蛋白质利于身体生长与修复，膳食纤维促进肠道蠕动蛋白质含量高，用于身体组织修复与生长，钙等矿物质有益于骨骼健康		膳食纤维促进肠道蠕动，富含蛋白质利于身体生长与修复，维生素C等能增强免疫力，蛋白质助力身体组织修复与生长		蛋白质助力身体组织修复与生长，膳食纤维可促进肠道蠕动，所含维生素参与身体代谢，增强机体抵抗力

袖珍菇肉丝	120	西芹炒香干肉丝	120	豇豆肉丝	120	肉末粉丝	120	莴苣炒鸡片	120	家常豆腐	120
蛋白质有助于身体组织修复与生长，含有多种维生素、矿物质以及多糖类物质，可增强免疫力、参与身体代谢，膳食纤维促进肠道健康		蛋白质用于身体组织修复与生长，膳食纤维促进肠道健康，调节肠道功能，钙等矿物质有益于骨骼健康		膳食纤维促进肠道蠕动，维生素增强机体免疫力、参与身体代谢，蛋白质用于身体组织修复与生长		碳水化合物提供能量，蛋白质支持身体组织修复与生长，铁等矿物质预防缺铁性贫血		膳食纤维帮助消化，维生素参与身体代谢，蛋白质助力身体组织修复与生长		优质植物蛋白利于人体吸收利用，钙等矿物质对骨骼健康有益，大豆卵磷脂等成分有益于大脑健康

蒜泥生菜	120	毛白菜面筋	120	蒜泥空心菜	120	炒白菜	120	韭菜炒豆芽	120	毛白菜面筋	120
膳食纤维促进肠道蠕动，预防便秘，维生素参与身体代谢，增强机体抵抗力		膳食纤维促进肠道蠕动，增强机体抵抗力，植物蛋白可补充营养，利于身体组织修复与生长，膳食纤维助力肠道健康		膳食纤维促进肠道蠕动，维生素参与身体代谢，增强机体抵抗力		膳食纤维促进肠道蠕动，维生素参与身体代谢，增强机体抵抗力		膳食纤维促进肠道蠕动，富含维生素C等多种维生素，能增强免疫力、参与身体代谢，膳食纤维促进肠道蠕动		膳食纤维促进肠道蠕动，增强机体抵抗力，植物蛋白可补充人体营养，利于身体组织修复与生长

筒骨汤		酸辣血汤		黄鳝韭菜汤		紫菜汤		菌菇鸡汤		冬瓜排骨
蛋白质帮助身体组织修复与生长，钙等矿物质强壮骨骼		蛋白质用于身体组织修复与生长，铁等矿物质含量较高，可有效预防缺铁性贫血，参与身体造血等生理过程		蛋白质用于身体组织修复与生长，不饱和脂肪酸有益心血管健康，膳食纤维促进肠道蠕动，维生素增强机体免疫力		膳食纤维促进肠道健康，多种矿物质（如钙、铁等）和维生素参与身体代谢调节		鸡肉的蛋白质用于身体组织修复与生长，脂肪提供能量，菌菇有多种维生素、矿物质，可增强免疫力，膳食纤维促进肠道健康		膳食纤维促进肠道蠕动，蛋白质帮助身体组织修复与生长，钙等矿物质强壮骨骼，脂肪提供能量

炒面+鸡排		水饺+大排		烤上腿饭+荷包蛋+鸡毛菜		米线+全翅+鸡蛋+青菜		土豆粉+烧麦+肉肠		刀削面＋大排毛+白菜
蛋白质助力身体组织修复与生长，碳水化合物提供能量，面条所含的部分矿物质和维生素参与身体代谢，维持身体正常功能		蛋白质助力身体组织修复与生长，脂肪提供能量，铁等矿物质预防缺铁性贫血，参与身体正常生理功能维持		碳水化合物提供能量，蛋白质用于身体组织修复与生长，脂肪提供能量，蛋黄中的维生素A、D等分别对视力、骨骼健康有好处。膳食纤维促进肠道蠕动，维生素参与身体代谢，增强机体抵抗力		碳水化合物提供能量，含蛋白质利于身体生长与修复，黄中的维生素A、D等分别对视力、骨骼健康有好处		碳水化合物提供能量，蛋白质助力身体组织修复与生长，脂肪提供能量		碳水化合物提供能量，蛋白质助力身体组织修复与生长，膳食纤维促进肠道蠕动，维生素参与身体代谢，增强机体抵抗力