食育进校园   教育要先行

   健康饮食是食育的一部分，而食育则是生活教育的一种，它是一种回归生活的教育，更是一种回归教育的生活。食育文化在校园内更好地开展，教育要先行。首先需要教育的是学校的老师，让老师们对食育有更深入的认知和理解。基于此认识，12月12日下午一场《你是你自己吃出来的》健康讲座在北郊初中拉开帷幕。本次讲座有幸邀请到了常州市旅游商贸高等职业学校国家二级营养师沈凤君老师为大家进行专业指导。

    沈老师从现在常见的糖尿病、高血压、高血脂、脂肪肝等高发病入手，围绕“我们为什么要吃饭”、“今天我们吃的是什么饭”、“今天我们应该怎样吃饭”三大问题，联系人们日常不良饮食习惯，指出存在问题，揭秘营养良方，提出科学合理的三餐建议。她反复强调了均衡营养的重要性，指出每天的食物只有均衡搭配，才能活出健康，活出美丽。

    将近一个小时的讲座有事实，有数据，有交流，有互动，不仅贴近生活而且简单实用。尤其难能可贵的是沈老师站在师者的角度，给老师们传授了许多辨识学生身体状况的小窍门，并且有针对性地提供了行之有效的解决方案，使大家受益匪浅，现场气氛非常活跃。

    食育教育是学校健康教育不可缺少的支撑，也是全体教师学习保健知识的好途径。希望沈老师的健康教育理念能在大家心中生根、发茅、开花、结果。