夏季是各种消化道传染病的高发季节，如甲型病毒性肝炎、细菌性痢疾、伤寒、霍乱、感染性腹泻、脊髓灰质炎等。夏季因天气炎热，食物容易腐烂变质，加之夏季人们常常饮水较多，胃酸被稀释，再加上蔬菜、瓜果的大量上市，这就使以粪——口途径为主要传播途径的消化道传染病易于发生。另外，夏季也是各种寄生虫繁殖旺盛的季节，由于人们生活习惯、饮食嗜好不同，生食、半生食鱼、肉、虾、螺，或烤、烧、炒、煎食小型鱼类不熟而极易被感染。
消化道传染病临床表现多为消化系统症状，如呕吐、腹泻、消化不良、食欲减退、恶心、疲乏等症，有些疾病还可能出现畏寒、发热，腹痛等。消化道传染病主要是通过病人的排泄物（如呕吐物、粪便等）传播，也可以通过苍蝇、蟑螂的爬叮而污染食物、餐具等传播，如果吃了被污染的食物或喝了被污染的水，或用了被污染的食具，以及手沾染了病原体，都可能患消化道传染病。
如何预防消化道传染病，应做好以下几点：
1．做好家庭消毒：家庭消毒对预防疾病的传播有着极为重要的作用。特别是在夏季，消毒是切断传播途径的有效方法，做好家庭消毒十分重要。为避免夏季肠道传染病的发生，要经常性地通过日光消毒、煮沸消毒、蒸气消毒、食醋熏蒸、8.4消毒液等方法对衣被、餐具、室内空气等进行有效消毒，这对于控制肠道传染病的发生有十分重要的意义。
2．搞好饮食卫生，防止“病从口入”：搞好饮食卫生是预防夏季肠道传染病的重要途径，要注意环境卫生，水源管理及饮食卫生的管理，开展各种健康教育活动，提高对肠道传染病防范意识和能力。注意饮食卫生，购买食品时，应选择新鲜食物，瓜果、蔬菜宜洗净去皮再吃，防止农药残留，引起食物中毒;不吃变质及半生不熟食品，不饮生水；夏季应尽量少举行家宴，尽量不要到街头无证摊贩处吃东西，也不要暴饮暴食。生、熟食品要分开，注意提高身体素质，提高机体免疫力，从而减少消化道传染病的发病率。
3．注意个人卫生：要养成勤洗手的习惯，饭前便后要用肥皂或洗手液把手指、手心、手背和手腕洗净。
4．消灭传染媒介：蚊蝇、蟑螂等害虫是夏季肠道传染病的重要媒介。因此，消灭蚊蝇与蟑螂也是预防夏季肠道传染病的重要措施之一。要积极做好防蚊蝇措施，在居室安装防蚊蝇设施，如纱窗、纱门、风帘等，将蚊蝇拒之门外，并备好灭蝇器具。还可采用药物的方法消灭蚊蝇。如果需要户外活动时，最好穿上能阻止蚊虫叮咬的衣服或者涂上防蚊液。
5．注意休息和锻炼：夏季，人的消耗比较大，注意休息，保证充足的睡眠，对于防病具有十分重要的作用。要做到劳逸结合，适当锻炼，这对防止肠道传染病的发生具有重要意义。
6．疫苗的特异性预防:肠道传染病是由多种病原体引起的，对于有特异性疫苗预防的传染病使用疫苗预防是最好的措施之一，如脊髓灰质炎减毒活疫苗、甲型肝炎灭活疫苗等的预防效果都是很好的。